Biasa saya buat biang kuah biar bisa simpan di kulkas. Jadi bisa makan tekwan kapan saja. Tinggal didihkan air dan masukkan biang tekwan. Bisa tambah bumbu kl dirasa kurang sedap. Tapi kl mau langsung tambah air juga bisa Resep ini utk lbh 10 org atau 1 kg pentol tekwan (1/2 kg ikan tenggiri) Biasa saya pakai ini, tamu2 uda pada doyan. 1.602 resep cara membuat tekwan ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Kuah Tekwan Kaldu Kepiting 🦀🦀 dan masakan sehari-hari lainnya. Jika ingin membuat kuah tekwan yang enak, cara membuat kuah tekwan perlu diketahui. Mengutip dari tekwan, dalam situs p2k.stekom.ac.id, tekwan adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Cetak adonan dengan bantuan sendok, masukkan bulatan tekwan ke kuah panas sampai adonan habis. Masak sampai tekwan mengapung. Masukkan bengkuang, jamur kuping, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Sajikan tekwan dengan bihun dan beri taburan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. 1 Jam 5 porsi Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia Rahmah Fibriyana Tekwan udang simple dan ekonomis Udang (kupas kulit dan pisahkan bagian kepala) • Tepung tapioka • putih telur • minyak goreng • bawang putih • garam • kaldu bubuk • gula pasir 1 jam 5 orang Wulan Ramdhani R1Y5UHA.